在现实生活中，我们做烘焙或者西点的话一般都少不了黄油，但是由于人造黄油价格便宜，很多商家都会使用人造黄油来制作食物，从而在一定意义上也代替了黄油，那人造黄油里面是否含有猪油的成分呢？人造黄油会不会致癌呢？
人造黄油里面有猪油吗：
一般来说，人造黄油里面是否有猪油成分需要看你购买的黄油是哪种。
因为现在市面上卖的黄油里面含有猪油，也有一些不含猪油的。
猪油对于制作人造黄油来说，可以放少许也可不放猪油。这个就需要看商家的意愿，但是大多数人造黄油里面都是含有一定猪油成分的。
人造黄油会致癌吗：
不会。
有人说吃多了人造黄油会患有癌症。其实，食用人造黄油并不会致癌，目前也没有任何科学研究表明人造黄油会致癌。
并且这种油脂里面是不含有致癌物的。含有成分最多的就是反式脂肪酸。食用人造黄油过多会诱发糖尿病和心血管疾病，还会导致女性发胖和儿童智力低下。但并不会造成癌症。因此大家不必太过担心会致癌，只是患有糖尿病的人应该尽量避免食用人造黄油。
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