贝贝南瓜的做法是非常简单的，可以直接蒸，也可以用来煮粥。贝贝南瓜煮粥需要削皮吗?怎么整个蒸好吃？
贝贝南瓜煮粥需要削皮吗:
贝贝南瓜煮粥可以不用削皮。
贝贝南瓜的皮比普通的老南瓜的皮要薄很多，皮也更软一些，是很容易煮烂的，而且贝贝南瓜的皮中含有丰富的果胶、淀粉等营养成分，吃了对人体健康是有一定好处的。所以用贝贝南瓜煮粥的话，可以不用削皮，直接连皮一起煮。
贝贝南瓜怎么整个蒸好吃：
1、清蒸贝贝南瓜
先用清水将贝贝南瓜的表皮清洗干净；然后在锅中加入足量的清水，放入蒸格，再将清洗好的贝贝南瓜放在蒸格上，一般蒸20-30分钟左右就可以了；贝贝南瓜蒸熟后，将其取出放入盘中，等稍微冷一些之后就可以食用了。
2、用微波炉煮贝贝南瓜
清洗一下贝贝南瓜的表皮，擦干水分；然后将贝贝南瓜放在微波炉专用盘子上，放入微波炉中；一般加热八分钟左右就可以了。
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