酸奶,这也是超级的好吃美味的,不过酸奶的品种是有很多的,口感差别还是比较大,常温酸奶对肠胃好吗?和低温酸奶哪个好:
常温酸奶对肠胃好吗:
调理肠胃的作用可以忽略不计。
常温酸奶是用巴氏杀菌热处理了酸奶,从法规上来说,是不允许添加防腐剂的,但是它是可以保存好几个月的时间。对酸奶进行热处理杀菌,会将酸奶里面所有的微生物都杀死,包括乳酸菌。常温酸奶里面是不具有活性的乳酸菌的,是一个都没有。
所以常温酸奶是没有任何的调理肠道的作用。
常温酸奶和低温断奶在营养上是没有什么大的区别的,相反常温酸奶的含糖量、热量要比低温的酸奶高。这两者从口感上来说,没有特别大的区别。
常温酸奶和低温酸奶哪个好:
营养价值都差不多,口感也差不多,唯一不同的是是否有活性乳酸菌。这就要看你是否要给自己补充乳酸菌了。
常温酸奶和低温酸奶是因为加工的工艺不同,而带来的不同品类。
低温酸奶在生牛乳状态的时候只经过了一到灭菌处理,乳酸菌还在里面,但是它的保存条件比较苛刻,需要低温存储,保质期比较短。
常温酸奶,要进行巴氏灭菌热处理,这杀菌一下就将牛奶里面所有的细菌都杀死了,包括乳酸菌,在常温中的保存时间比较好。
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