要说起这个佛手瓜，这是很多人都是喜欢吃的一种蔬菜了，用来炒素菜还是挺美味的，佛手瓜分辨公母的方法？长刺能吃吗：
佛手瓜分辨公母的方法：
佛手瓜其实是不分公母的，将佛手瓜种植到适宜的生长环境中，并且注意种植的方法，是会发芽的。
留种的佛手瓜一般是要选择个头肥壮，外表皮光滑而且充分成熟的，11月份下旬的时候，就可以将种瓜放在5到7度的室内保存，然后等到合适的时间种植。
佛手瓜分公母的说法，还是民间说法，据说公的佛手瓜比较好吃，但是它不能种植，种植到土里面，它是不会发芽的。母的佛手瓜味道不大怎么好，是可以种植发芽的。其实这只是一种说法，是没有任何的科学依据的。
佛手瓜吃的方法也是比较多的，可以炒着吃，可以凉拌，还可以煮火锅吃。营养价值比较丰富，里面的微量元素含量也是比较多的，适量的吃是可以增强人体的抵抗能力的。
佛手瓜长刺能吃吗：
是可以吃的。
佛手瓜上面要是长很多的刺，那就表示这个佛手瓜已经长老了，长老的佛手瓜是没有什么毒性的，不过老的佛手瓜没有嫩的佛手瓜那么细嫩，汁水也没有那么多，营养成分也流失了一些。
老的佛手瓜是可以吃的木九十口感和营养要差一些。佛手瓜还是吃嫩的比较好。
关于佛手瓜就介绍到这里了，这是不分公母的一种蔬菜，长刺的佛手瓜是太老了，不过这是可以吃的。
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