榴莲，这种水果是很多人都是喜欢吃的，那是真的好吃，成熟的榴莲散发出来的香味真的是太迷人了，一闻到就要留口水的感觉，一般榴莲是一个一个的卖的，一买就是一个，一整个榴莲能不能放进冰箱里面保存呢？
榴莲可以整个放冰箱吗：
冰箱足够大还是可以放进去的。
榴莲里面的糖分含量是比较公安的，如果室温高了，很容易滋生细菌，会变质，吃不完的榴莲可以放在冰箱的保鲜层。如果是没有成熟的榴莲就不建议放冰箱里面，温度过低会影响成熟的速度。成熟度高的榴莲在冰箱里也不能放太长的时间，以免变质，影响食用。
将榴莲放入冰箱里面还有一种现象就是有水。
榴莲放入冰箱里面流水出来，一般是温差导致的，可能是榴莲在还没有放入冰箱前的温度比较高，放入冰箱后是一冷一热的，热气遇到了冷气，就凝结成了水珠，将榴莲拿出来就出现为了出水的现象，这是正常的物理现象，是可以吃的。
如果榴莲放进冰箱的时间都已经超过5天了，榴莲上面就会滋生大量的细菌而出现了变质的现象，变质了果肉就会腐烂，会流水，常常还伴随着异味，这样的榴莲就不能吃了。
榴莲一次没吃完怎么保存：
1、保鲜膜冷藏
已经打开的榴莲是不适合直接放在室温中的，需要用保鲜膜将它包裹起来，也可以直接将榴莲肉取出来，用保鲜膜或者是保鲜盒装好，放在冷藏保鲜层就可以了。
2、用报纸包裹
一次没吃饭的榴莲，可以用报纸将它包裹起来，放在阴凉通风的地方，需要吃就提前放在温度较高的地方保存。
3、冷冻
打开的榴莲较多，1到2天或者是需要保存更长的时间，就可以将剩下的用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻室里面保存。
4、烘干
如果榴莲果肉实在是太多了，那就可以烘干保存，将榴莲切成合适的大小，就家庭的烘干机烘干就可以了。
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