黄豆，这是很多人都是见过的，绿色的时候叫青豆，可以炒着吃，干了就是黄豆了，这一般是炖汤或者是炒着吃，还可以用来做豆浆。黄豆的产品也是有讲究的，有些地方的黄豆就特别的好吃。
熟黄豆和生黄豆哪个打豆浆好：
生黄豆打豆浆好。
打豆浆是用生黄豆大还是用熟黄豆打，这就和豆浆机有关系了。有些豆浆机是要黄豆煮熟了过后才打，这豆浆机是不具备加热煮熟的功能的。有些豆浆机就是直接就是生黄豆放进去，不用泡也不用煮，打半个小时就可以喝了，还是热的。
反正豆浆一定要弄熟了才能喝，熟豆浆人体更加容易吸收。人类经过长期的进化，已经适应吃熟食了，体内的消化酶对熟食的针对性更加的强，用生豆子打，豆浆机又不能加热，就有可能会影响到消化和吸收。
还是考虑买一个能加热的豆浆机，这样就能用生豆子打了，只需要加热一次，比煮熟了打要有营养一些。
哪个地方产的黄豆做豆浆好：
当然是东北黄豆了。
东北的黄豆浆比较多，打出来的豆浆更加的醇香，长期吃也是安全可靠的，营养价值也是比较高的，还能把黄豆、黑豆、绿豆、白豆等混合在一起榨豆浆，也可以在豆浆里面加入黑米、芝麻以及红枣。
去买黄豆你就会发现，有东北黄豆，还有本地黄豆。本地的黄豆长得比较大颗，表面是没有什么斑点的，很有吸引力，价格也比较便宜，大概三块钱一斤。东北的黄豆长得比较小，而且上面还有一些斑点，价格稍微要贵一点，大概是5到8块钱一斤。
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