桑葚这是比较娇气的一种水果,超级容易坏,而且长得比较黑,坏了还很难发现,入口的时候才能感觉到它是否坏了,还有就是桑葚泡了之后是有虫子的,这还能不能吃呢?
一、4类人不宜吃桑葚:
1、孕妇
在怀孕期间,女性还是要关注自己的健康,毕竟这和孩子的健康也是有关系的。黑桑葚是偏寒性的食物,吃了之后会影响到子宫,还有可能会影响到血液的循环,对怀孕初期的女性来说,影响很大。
2、咳嗽还有痰的人
本身就咳嗽有痰的恶人吃了黑桑葚是会加重症状的。
3、脾虚的人
脾虚还容易大便不成形状的人,就不适合吃黑桑葚。黑桑葚是干性质,偏寒性的吃,吃了会加重腹泻的情况,所以用黑桑葚泡水的时候,还是要用枸杞来综合综合。
4、少儿
桑葚里面是含有有益于大脑健康和增强记忆力的物质,所以很多大人就想要给孩子吃。不过黑桑葚里面是含有很多的胰蛋白酶抑制物柔酸,这些物质是会影响到身体对钙和铁元素的吸收,这些元素在少儿长身体阶段可是相当重要的,长期的吸收不足,就会出现个子长不高以及贫血的情况。
二、桑葚用盐水一泡全是虫子能吃吗:
是可以吃的。
这些虫子其实是果蝇的幼虫,只要它是在干净无污染的环境中长大,吃一点也是没有关系的。
桑葚这水果的皮薄,而且还是不成块的,所以它是不能削皮的,还不能用力清洗,会将皮洗烂的。清洗桑葚的时候,最好是先用盐水或者是淘米水浸泡5分钟,浸泡的时候可千万不要将桑葚蒂摘掉,浸泡过后,再用流动的水冲洗。还有就是不要用洗涤灵等清洁剂浸泡桑葚,这些物质很难洗干净,残留在桑葚里面,是会二次污染的。
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