记得小学的语文课本里面就有一篇文章是介绍杨桃的，当时看到它的图片，好想立马吃到，后来买了，是青的，怎么感觉和课本上介绍的口味不太一样，杨桃什么样色的才好吃呢？
一、杨桃可以直接啃着吃吗要不要削皮：
还是先清洗一下再吃，毕竟果皮上也可能会有一些细菌。还有就是杨桃的棱边是比较坚硬的，将这个棱边削掉，口感将会更加的好。
杨桃的皮是可以吃的，将买到的杨桃用清水清洗干净就可以吃了，果皮里面也是含有丰富的维生素，营养价值也是相当的丰富。
要切杨桃之前，先将杨桃洗干净，然后将五个棱部质地硬的地方都削掉，再用刀将它切成五角形的薄片，然后就可以直接吃了。
清洗杨桃一定要认真清洗，不是冲一下就了事，需要将它放在食用碱里面浸泡10分钟，然后要轻轻的搓洗整个杨桃，搓了之后用清水多冲洗几遍。
二、杨桃什么颜色的好吃：
黄颜色的好吃。
杨桃开始熟的颜色是黄绿色或者是黄中带绿的，吃的话，有一种淡淡的甜味，还有略微的酸味和涩味。
等它完全成熟的时候，就是黄颜色的，完成成熟的杨桃口感是非常的好，吃起来有一股清甜的味道，基本上不会有酸涩的味道，入口还软绵多汁。
杨桃这种水果的果肉水分是比较多的，而且它的果皮还比较薄，不好保存，一旦它完全变成黄色之后，就要尽快的吃掉，要不然很容易就腐坏了。
青杨桃也是可以吃的，就是口感不大怎么好，放个2到5天就能变成黄色的了，黄颜色的杨桃才更美味。
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