每一种水果,都是有自己的味道的,而且这种味道是很具有辨识度的,杨桃也是有自己的辨识度的,不过它的味道可不是任何人都能受得了,有人是将杨桃吃出了油的味道。
一、杨桃为什么那么难吃:
杨桃的味道就是那样,不同的人吃,味道是有那么一点不一样,每个人的味觉都不一样。
每个人,在饮食上都有自己的喜好的,就像榴莲这种水果,有人隔老远就能闻着香味,而有些人就觉得这简直是太臭了。杨桃的味道就跟榴莲是一样的,喜欢吃的人,就觉得杨桃好吃得很,不喜欢吃的,就觉得扬天太难吃了。喜欢吃甜食的人,对杨桃普遍没有好感,因为杨桃的含糖量比较低,吃起来味道比较寡淡。
还有可能是杨桃还没有熟,自己就吃了。青色的以及品质不好的,或者吃吃杨桃的时候,没有将棱角上的硬边削掉,都会觉得杨桃很难吃。
青杨桃,确实是不大怎么好吃,买回来需要催熟一下,不过这个催熟的时间就和杨桃青的程度、温度以及保存方式有关了,将杨桃放在高温环境中,是可以促进杨桃成熟的。将杨桃和苹果、香蕉等放在一起,也是能加速杨桃成熟的,因为这些水果是会分泌出乙烯的。
二、杨桃为什么会有一股油味:
首先是要确定这个杨桃坏没有,如果没有坏,表皮也没有什么怪的味道,那很有可能是味觉的问题。不同的人吃杨桃,味道还是有区别的。
1、有人觉得是吃生萝卜
生萝卜的味道,大家还是比较熟悉的,凉拌的时候就尝试过。就生萝卜这种蔬菜,有人喜欢从土里面直接拔出来就吃,有人就觉得不好吃,要凉拌才好吃。
2、有人觉得是吃苹果的味道
杨桃里面的草酸、柠檬酸钠、苹果酸等含量是非常丰富的,和苹果的营养物质含量比较像,所以它起来就跟吃苹果一样,横着切杨桃,它的内核苹果的内核比较像。
杨桃这种水果,水分含量比较多,糖分含量比较少,吃起来味道是很平淡的,喜欢吃甜食的小伙伴,不大怎么喜欢这种水果。
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