我们平常吃的胡萝卜，一般是蔬菜胡萝卜，这个一般是泡着吃或者是炒着吃，还是挺美味的，还有一种胡萝卜叫做水果胡萝卜，这萝卜是直接吃还是热吃有营养呢？
一、水果胡萝卜是直接吃吗：
是可以直接吃的，而且是开袋就可以吃，生吃的口感也是相当不错的。
水果胡萝卜其实是已经做好了的一种胡萝卜，它用的原材料是北美帝王系胡萝卜，经过清洗，切削、打磨、包装等加工之后，就只有手指的大小，而且口感还很清脆，渣也少，味道还比较清甜。一包包装好的胡萝卜，一袋大概是有100克的样子，打开了就可以吃了，吃起来是很方便的。
水萝卜好不好吃这就要因人而异了。每个人的口味是不一样的。水果萝卜形状均匀，质地翠绿，口感细腻、清甜多汁，含有丰富的营养物质，含蛋白质、维生素C、维生素A、膳食纤维及铁、钙、锌、锰等矿物质，有较高的食用价值，口感甜辣爽口，没有白萝卜辛辣刺激，因此有水果萝卜的称号，深受大家的喜爱。但由于个人喜好不同，也有些人觉得水果萝卜并不好吃。
二、水果胡萝卜是直接吃还是热吃有营养：
直接吃和热吃都是比较有营养的。
水果胡萝卜其实是有三种吃法：
第一种是直接吃：
水果胡萝卜里面的渣是比较少的，味道很清甜，直接吃是最方便的吃法了，这还能增加食物的热量，能完整的将食物的营养保存好。
第二种是用猪油炒着吃
水果胡萝卜也是胡萝卜，里面是有很多丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在被加热之后，更容易被身体吸收，用动物油炒着吃会更美味。这样做，胡萝卜的热量是会增加的。
第三种是榨汁喝
如果感觉自己的消化能力比较弱，那就可以用用胡萝卜搭配上芒果、梨子、凤梨一起吃。
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